Zacznijmy od tego, że słowo hamburger wywodzi się od befsztyka z siekanej wołowiny – hamburger steak, którego w Stanach Zjednoczonych rozpowszechnili niemieccy imigranci z Hamburga.

Natomiast hamburgera w formie, którą jemy aktualnie, wymyślił w 1900 roku duński imigrant mieszkający w USA, Louis Lassen.

Tradycyjnie nazwa "hamburger" odnosi się do dania stworzonego na bazie wołowiny jednak w ofercie występują też warianty z kurczaka, indyka, wegetariańskie a nawet z mięsa z bizona czy strusia.🥬

W USA w sieci McDonald’s sprzedaje się ponad 550 milionów BigMaców rocznie.😱

Najdroższy hamburger został sprzedany za 2 tys. euro, dzięki czemu trafił do Księgi Rekordów Guinessa.

Oprócz przygotowania go z najdroższej japońskiej wołowiny, doprawiony został truflami i płatkami 24-karatowego złota.

Smak dobrego hamburgera w dużej mierze zależy od rodzaju mięsa, najlepsze do przygotowania będzie: grubo mielona karkówka, rumsztyk lub antrykot.🤤

Mięso powinno być zimne – łatwiej wtedy będzie Ci formować kotlety – i porządnie doprawione pieprzem i solą. Kotlety też powinny być nieco większe niż bułka, ponieważ w trakcie obróbki termicznej skurczą się.

Jeśli zależy Ci aby kotlety były jak najbardziej soczyste, zgrilluj je, nie smaż.🍽

Dodatki są ważne więc zaopatrz się w te, jak najlepszej jakości.

Sos obowiązkowo-taki jaki lubisz.🥓🍅

Wiemy, że najlepsze hamburgery zrobimy sami lub zjemy w dobrej burgerowni czy restauracji, każdemu jednak zdarzyło się zjeść także takiego z sieci typu McDonalds.😉

Czy wiesz ile taki burger ma kalorii?

🍔Hamburger - 253 kcal/porcja

🍔Cheesburger - 302 kcal/porcja

🍔Big Mac - 526 kcal/porcja

🍔WieśMac - 581 kcal/porcja

🍔McChicken - 427 kcal/porcja

🍔VeggieBurger - 548 kcal/porcja

Życzymy Wam smacznego świętowania dzisiejszego dnia!

Przy piątku jak znalazł.🥳💪