Wzmacnia  organizm, działa antybakteryjnie, wspomaga leczenie przeziębienia, może obniżyć ciśnienie, wpływa na metabolizm.  A to nie wszystkie jego właściwości. Miód to idealny, naturalny, słodki dodatek do jesiennej czy zimowej herbaty. Zwiększa odporność organizmu, zmniejsza szkodliwe działanie kawy, herbaty, tytoniu czy alkoholu, a dodatkowo działa oczyszczająco na organizm. Świetnie sprawdzi się jako zamiennik cukru, nawet dla diabetyków, ponieważ zawiera głównie fruktozę i glukozę,  która jest łatwo przyswajalna. Zawiera duże ilości mikroelementów takich jak: chlor, potas, magnez, fosfor, wapń, żelazo, molibden, mangan i kobalt, a także witamin: A, B1, B2, B6, B12, C, kwas foliowy, pantotenowy i biotynę.

Oprócz tego ma wiele właściwości leczniczych:

• Przyspiesza gojenie się ran
• Zmniejsza ryzyko powstawania bliznowców
• Wspomaga leczenie wrzodów żołądka
• Łagodzi biegunki
• Obniża ciśnienie krwi
• Pomaga zapobiegać miażdżycy
• Wspomaga leczenie chorób wątroby i dróg żółciowych
• Wspomaga organizmu w walce z przeziębieniem i chorym gardłem
• Koi nerwy i ułatwia zasypianie
• Pobudza pracę mózgu
• Hamuje powstawanie próchnicy

Należy jednak pamiętać, że każdy rodzaj miodu ma nieco inne właściwości lecznicze, które pod wpływem wysokiej temperatury tracą swoją moc. Dlatego nie należy dodawać miodu do gorących napojów. Najlepsza temperatura dla miodu to ta poniżej 45*C, choć zaleca się niższą. Powyżej 45*C miód traci cenne enzymy, które mają dobry wpływ na nasz organizm.